Курица в сметанно-грибном соусе

Ингредиенты:
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная — 2 столовые ложки
- Лук репчатый — 3 штуки
- Сметана — 500 г
- Грибы сушеные — 100 г
- Курица — 1 кг
26430

Вяленое мясо

Рецепт приготовления вяленого мяса в домашних условиях..
1

Говядина на пиве

Ингридиенты:

- 700 грамм говядины
- 300 мл темного пива
- 1 луковица
- 2 чайные ложки горчицы
- пол чайной ложечки перца
- соль
- специи
- пара ложек растительного масла
- сухарики
- лимонная цедра
1

Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты:

- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
1

Мясо по-французски

На 1кг филе свинины:

- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
3

Заливное мясо

Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения
0

Филе курицы по-азиатски

Ингридиенты:

- 3 филе курицы, порезанное на кубики
- 1 луковица, порезанная на маленькие кубики
- 3 молодых морковки
- 5-10 гр свежего имбиря, мелко порезанного или пропущенного через чеснокодавку
- 250 гр броколи (свежей или замороженной)
- 2 ст ложки соевого соуса
- 2 ст ложки кунжутных семечек
- немного кинзы
0

Вяленое мясо по домашнему

Ингредиенты:
- 1 Свинина шейная часть 2.5 кг
- 2 Соль до 1 кг
- 3 Рассол по рецепту 1 л
- 4 Панировка по рецепту 160 гр
0

Отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Ингредиенты:

- куриная грудка – 2 шт
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- болгарский перец – 1 шт
- помидор – 1-2 шт
- маслины
- сыр твердый – 150 г
- мука
- майонез
- масло для обжаривания
- соль, перец
- свежая зелень
0

Куриные шашлычки с ананасами в духовке

Состав продукта:

- 300гр. куриного филе
- 200гр. консервированных ананасов
- 100гр. кетчупа
- 100гр. соевого соуса
0