Проголосовало: 0

Роллы Филадельфия

Категория: Закуски
Роллы Филадельфия


Ингредиенты:

- Рис для суши
- Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
- Нори
- Лосось сырой или слабокопченый.
- Угорь
- Сыр филадельфия
- Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.

Приготовление:

1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.

2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпарится и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.

3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.

4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 490
  • Комментариев: 3
Комментарии
Rayann
Группа: Гости
That's a genuinely impvissere answer.
ilo
Группа: Гости
Что-то хорошее, спасибо за инструкции

Грузия также прохладный блюда и блюда из рыбы. Путешествие в Грузию и их приготовление должны попробовать
Не в сети uzahofi
Группа: Посетители
Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *