Лёгкий летний суп на молоке с огурцами

Ингридиенты:
- укроп - 1 ст.л.
- зернистая горчица - 1 ст.л.
- семена тмина - 1 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- йогурт натуральный - 500 г.
- перец чили - 1 шт.
- огурец - полштуки
- овощной бульон - 450 мл.
- чеснока - 1зубец.
991

Колбасный суп

Ингредиенты:
- 1,5 л бульона
- по 150 г охотничьих колбасок и ветчины
- 3 картофелины
- 1 средняя луковица
- 1 крупный стебель сельдерея
- 150 г капусты
- 250 г консервированной красной фасоли
- 450 г томатов в собственном соку
- 0,5 ч.л. молотого тмина
- соль по вкусу
15

Пряный чесночно-сливочный суп

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 головка чеснока – 30 гр.
- 1 луковица – 100 гр.
- картофель – 400 гр.
- сливочное масло – 50 гр.
- сливки – 100 гр.
- лавровый лист
- соль
1

Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

- 500 грамм шампиньонов
- две луковицы небольших размеров
- 50 г. cливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона
- 200 мл. сливок
- соль и перец — по вкусу
1

Королевский суп

Ингредиенты:

- 500 г свежей семги или форели
- 500 г картофеля
- 500 г помидоров
- лук порей или репчатый (1 луковица)
- 200 г моркови
- 500 мл сливок 11%
- растительное масло
- соль, перец

на 4,5 л кастрюлю
0

Суп с креветками

Ингредиенты:
- Креветки - 450-500 г
- Масло оливковое - 4 столовые ложки
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Сельдерей - 2 стебля
- Чеснок - 3 зубчика
- Мука - 2 столовые ложки
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Молоко - 3 стакана
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Базилик - 4 листа
- Зеленый лук - 3 перышка
- Бульон - 2 стакана
1

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:

- 0,5 кг. грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленного сыра
- 1 шт репчатого лука
- соль
- зелень по вкусу
0

Суп с говядиной и гречневой крупой

Ингредиенты:

- вода
- говядина
- морковь
- картофель
- крупа гречневая
- зеленый лук
- зелень
- соль, перец
- лавровый лист
6

Белорусская кухня. Кулеш.

Ингредиенты:
- Пшено 1 стакан
- Мясо любое - 500гр
- Лук репчатый - 2 головки
- Сало свиное
- Вода 1,5 л
1

Молочный суп с картофелем и грибами

Ингридиенты:

- 250 г молока
- 150 г воды
- 75 г вареных и соленых грибов
- 25 г сливочного масла
- 15 г репчатого лука
- 200 г картофеля
- соль, перец
- лавровый лист
0