• Самые популярные десерты

  • Необычные закуски

  • Лучшие рыбные блюда

  • Разнообразные блюда

Острые луковые кольца

Ингредиенты:
- лук репчатый крупный – 3 шт.
- мука – 1 стакан
- пиво – 1 стакан
- красный молотый перец – 0,5 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- растительное масло для фритюра
- сухие хлопья перца чили
1

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"

Ингредиенты:

- Лаваш тонкий диаметром 23 см - 4 листа
- Крабовые палочки - 12 шт.
- Яйца куриные варёные - 3 шт.
- Майонез - 100 г.
- Сметана - 100 г.
- Укроп - 1 пучок
- Шнитт-лук или тонкий зелёный лук - 1 пучок
- Смесь молотых перцев - по вкусу
- Вода - 4 ст.л.
1

Рыбный салатик - торт с крекерами

Ингредиенты:
- 200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких)
- 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей)
- пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
- 4 - вареных яйца
- 150 г - твердого сыра
- 1 зуб. - чеснока
- майонез
0

Нанаимо

Категория: Десерты
Нанаимо

Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 г
- Сахар 50 г
- Какао-порошок 5 ст.л.
- Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
- Ванилин 1 ч.л.
- Вафли (крошка) 1,5 стаканов
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Грецкие орехи 0,5 стаканов
- Ванильный пудинг 3 ст.л.
- Молоко 50 мл
- Сахарная пудра 2,5 стаканов
- Шоколад черный 200 г
1

Японский омлет

Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- соль – немного
- соевый соус – 1 чайн. ложка

Этот рецепт для тех, кто хочет чего-то нового из яиц, немного навыка (у меня получилось с первого раза) при выпекании и завтрак в японском стиле готов! К удивлению, этот омлет очень нравится детям...
0

Эклеры со сливочным кремом

Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Соль ¼ ч.л.
- Мука пшеничная 220 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Маскарпоне 250 г
- Сахарная пудра 100 г + 20 на посыпку
- Сливки 20-22% 100 мл
1

Тосканский суп из смеси бобовых

Ингридиенты:

- Таблица мер Фасоль белая сухая 50 г
- Чечевица зеленая 50 г
- Маш 50 г
- Горох сушеный колотый 50 г
- Перловая крупа 50 г
- Бульон куриный 2500 мл
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Морковь 150 г
- Растительное масло 20 мл
- Петрушка 20 г
0

Слоёный салат " Неженка "

Картофель,морковь,свёкла,куриная грудка,яйца,сыр.Варим яйца и грудку.Отвариваем картофель,морковь,свёклу.Всё натираем на крупной тёрке или мелко нарезаем.Укладываем слоями:картофель,морковь,грудка,свёкла,яйца,сыр.Все слои смазать майонезом.Приятного аппетита!
2

Энчиладас с курицей

Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г): 1 шт.
- Чеснок дольки: 4 шт.
- Перец чили: 2 шт.
- Томаты в собственном соку: 400 грамм
- Растительное масло: 80 мл
- Соль: 1.5 ч.л.
- Сахар-песок: 10 грамм
- Перец черный молотый: ½ ч.л.
- Куриный фарш: 800 грамм
- Перец чили молотый: ½ ч.л.
- Зира (кумин): 1 ч.л.
- Орегано: 1 ч.л.
- Кориандр сушеный (кинза): 1 ч.л.
- Чеддер: 300 грамм (можно заменить на любой другой полутвердый сорт )
- Кинза (кориандр): 100 грамм
- Тортилья: 5 шт.
0

Шаурма (по домашнему)

Ингредиенты:

- тонкий лаваш - одна штука
- куриное филе - 200 грамм
- корейская морковь - 100 грамм
- корейская капуста - 100 грамм
- огурец - одна штука
- помидор - одна штука
- майонез - по вкусу
- кетчуп - по вкусу
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
1